Benefits of eating walnuts: शरीर को फिट रखने के लिए हम कई पोषक तत्वों का सेवन करते हैं.  डाइट में सूखे मेवे शामिल करने से काफी फायदे होते हैं. सूखे मेवे पोषण के लिए सबसे ज्यादा पौष्टिक होते हैं.  आहार में कुछ सूखे मेवे शामिल करने से भी स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं (removes health problems) दूर होती हैं.अखरोट उन्हीं सूखे मेवों में से एक है.  अखरोट हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत पौष्टिक माना जाता है.अगर हम रोजाना अखरोट खाते हैं तो शरीर को कई फायदे मिलते हैं. अखरोट में फाइबर, मैंगनीज, मैग्नीशियम, तांबा, लोहा, कैल्शियम, जस्ता, पोटेशियम, विटामिन बी 6, फोलेट और थायमिन जैसे पोषक तत्व होते हैं.जो शरीर के पोषण के लिए जरूरी हैं तो आइए जानते हैं अखरोट खाने की विधि और फायदे. 

अखरोट खाने का तरीका क्या है?
अखरोट को कई तरह से खाया जा सकता है. आप इसे सीधे चबाकर खा सकते हैं या फिर अखरोट को पानी में भिगोकर सलाद में भी खा सकते हैं. नाश्ते में ओट्स में अखरोट भी मिला सकते हैं.

अखरोट खाने के क्या फायदे हैं?
1. हृदय-
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है. इसलिए हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए अखरोट का सेवन फायदेमंद होता है.

2. मस्तिष्क स्वास्थ्य-
अखरोट आकार में मस्तिष्क के समान होता है. यह दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद होता है. याददाश्त बढ़ाने के लिए अखरोट खाना फायदेमंद होता है. इससे बार-बार कुछ भूलने की बीमारी दूर हो जाती है.

3. मोटापा-
अखरोट में उच्च फाइबर प्रोटीन होता है। जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है. इससे बार-बार खाने की इच्छा कम हो जाती है.तो वजन अपने आप कम हो जाता है.

4. मधुमेह-
अगर हम रोजाना अखरोट खाते हैं तो यह ब्लड शुगर लेवल को कम करने में बहुत फायदेमंद होता है.

5. हड्डियाँ -
अखरोट में कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिज होते हैं। यह हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है.

6. त्वचा-
अखरोट में मौजूद फैटी एसिड त्वचा को मॉइस्चराइज करने में मदद करते हैं. यह बालों के स्वास्थ्य में भी सुधार करता है.