आज के इंस्टेंट युग में खान-पान से लेकर हर चीज इंस्टेंट हो गई है। इससे उन खाद्य पदार्थों और वस्तुओं की मांग भी बढ़ रही है जिन्हें जल्दी खाया जा सकता है और जल्दी साफ किया जा सकता है। खासतौर पर जल्दी साफ होने वाली इन वस्तुओं में प्लास्टिक स्वास्थ्य के लिए सबसे खतरनाक नंबर एक है। इस वजह से अगर आप भी प्लास्टिक टिफिन (plastic tiffin) में खाना ले जा रहे हैं तो समय रहते सावधान हो जाएं।
क्योंकि प्लास्टिक की चीजों को बनाने में जिन केमिकल का इस्तेमाल (use of chemicals) किया जाता है उनसे कैंसर होने का खतरा रहता है।
हममें से हर किसी के दैनिक उपयोग की वस्तुओं में प्लास्टिक होता है। प्लास्टिक टिफिन, बोतलें, पैकेजिंग बॉक्स का उपयोग हर कोई करता है क्योंकि ये टिकाऊ होने के साथ-साथ जेब के अनुकूल और साफ करने में आसान होते हैं। चूंकि प्लास्टिक रसायनों से बना होता है, इसलिए इसमें रखा खाना या पानी इसके संपर्क में आते ही जहरीला हो जाता है। इसमें गर्म खाना रखने से प्लास्टिक के बारीक कण खाने में मिल सकते हैं। यह खाने के बाद सीधे पेट में जाता है। इस तरह प्लास्टिक हमारे खून में मिल जाता है.

BPA (बिस्फेनॉल ए) प्लास्टिक उत्पादों में पाया जाने वाला एक रसायन है। इससे हार्मोनल असंतुलन, प्रजनन स्वास्थ्य और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।

PHTHALATES नामक रसायन प्लास्टिक को लचीला बनाते हैं जो बच्चों के लिए हानिकारक भी हो सकता है।

प्लास्टिक के टिफिन और बोतलें समय के साथ भोजन और पानी में अजीब स्वाद और गंध ला सकते हैं, जिससे भोजन खराब हो सकता है।

इसलिए प्लास्टिक टिफिन का इस्तेमाल करने की बजाय स्टील या कांच के टिफिन का इस्तेमाल करें। इसके अलावा प्लास्टिक की बोतलों से पानी न पियें।