Benefits of Cardamom: इलायची का पानी (Cardamom water) सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इलायची खाने का स्वाद (taste of food) बढ़ाती है और बीमारियों से बचाने में मदद करती है। इसे रोजाना खाली पेट (empty stomach) पीने से कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बचा जा सकता है। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं, जो इसे बहुत स्वास्थ्यवर्धक बनाते हैं। जानिए इलायची का पानी पीने के फायदे।  इलायची का इस्तेमाल (use cardamom) हम ज्यादातर माउथ फ्रेशनर (mouth freshener) के तौर पर या खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं। कई मीठे व्यंजनों में इसका अद्भुत स्वाद मुंह में पानी ला देता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह छोटी सी इलायची आपको बड़े स्वास्थ्य लाभ दे सकती है।

इलायची में एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidants) पाए जाते हैं, जो कई बीमारियों से बचाने और इम्यून सिस्टम (immune system) को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा इसमें मूत्रवर्धक गुण, फाइबर, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण और एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं। इसलिए इलायची बहुत फायदेमंद होती है.

इलायची का पानी पीने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। तो हम आपको इसे बनाने का तरीका और इसके फायदे बताने जा रहे हैं कि आपको इसे रोजाना कैसे पीना चाहिए। इलायची में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो आंखों की सुरक्षा करने में मदद करते हैं। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो आंखों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

इलायची पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में बहुत मददगार होती है। यह अपच, मतली और सूजन की समस्या को कम करने में मदद करता है। यह पेट के अल्सर को ठीक करने में भी मदद कर सकता है। इसी तरह इलायची में एंटीऑक्सीडेंट और मूत्रवर्धक गुण होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

हरी इलायची की सुगंध बहुत अच्छी और आरामदायक होती है, इसलिए इसकी सुगंध तनाव को कम करने में मदद कर सकती है। सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने में इलायची बहुत मददगार हो सकती है। इसकी सुगंध की मदद से सांसों की दुर्गंध की समस्या कम हो जाती है।

फाइबर और मैंगनीज की मौजूदगी के कारण इलायची ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में काफी मदद कर सकती है। इसलिए यह मधुमेह से बचाव में उपयोगी है।साथ ही इलायची में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो मुंह में बनने वाले बैक्टीरिया को नष्ट करने में मदद करते हैं।