Health  tips : गर्मियों का मौसम शुरू होते ही कई घरों में आम का सेवन बड़ी मात्रा में किया जाने लगा है। इसके अलावा, इस मौसम में हमारे बाजारों में कई प्रकार के आम उपलब्ध होते हैं। लेकिन आम के बिना हर गर्मी अधूरी लगती है। आम न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसे 'फलों का राजा' (king of fruits) भी कहा जाता है। मीठे, रसीले और सुगंधित आम बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आते हैं। कुछ लोग इन आमों से जूस बनाते हैं, जबकि अन्य लोग आम का मिल्कशेक बनाकर पीते हैं। कुछ लोग तो आम को काटकर खाना भी पसंद करते हैं। लेकिन आम खाने के बाद हम अक्सर इसके गूदे को बेकार समझकर फेंक देते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आम का यह गूदा हमारी सेहत के लिए कितना फायदेमंद (beneficial) हो सकता है?

आम के गूदे के पौष्टिक और औषधीय गुण हमारे शरीर को कई समस्याओं से बचाने और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। आयुर्वेद में आम के छिलके का उपयोग कई वर्षों से विभिन्न उपचारों में किया जाता रहा है। आज इस लेख में हम आम की कोची के 5 अद्भुत स्वास्थ्य लाभों (health benefits) के बारे में जानेंगे, जिन्हें जानने के बाद आप इसे फेंकने से पहले दो बार जरूर सोचेंगे।

1. दस्त और दस्त से राहत
आम का जूस पाचन के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। आम का चूर्ण दस्त और दस्त जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में बहुत प्रभावी है। यह आंतों को मजबूत करता है और पेट को शांत करता है। इसके लिए बीजों को सुखाकर उसका पाउडर बना लें और एक चुटकी शहद के साथ इसका सेवन करें।

2. कोलेस्ट्रॉल कम करने में उपयोगी
आम के गूदे में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में मदद करते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। रक्त परिसंचरण में सुधार करके आपके हृदय को स्वस्थ रखता है।

3. मधुमेह को नियंत्रित करने में सहायक
आम का जूस पीने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इसमें कुछ ऐसे यौगिक होते हैं जो इंसुलिन की कार्यक्षमता में सुधार करते हैं और शरीर में शर्करा के अवशोषण को संतुलित करते हैं।

4. बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद
आम की गुठली से बना तेल बालों के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। यह बालों को मुलायम, मजबूत और चमकदार बनाता है। इसके अतिरिक्त, यह तेल त्वचा को नमी प्रदान करता है तथा सूखापन और झुर्रियों को कम करता है। इसका मतलब यह है कि यह कोलेजन बढ़ाने के लिए भी अच्छा है। आम के बीजों से निकाला गया तेल बालों और त्वचा पर लगाया जा सकता है।

5. वजन घटाने में उपयोगी
आम के गूदे में मौजूद फाइबर पाचन में सुधार करता है और भूख को नियंत्रित करता है। इसके नियमित सेवन से मेटाबॉलिज्म तेज होता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है। इसके अलावा, यह शरीर में वसा के संचय को रोकता है। आप आम के गूदे से बने पाउडर को पानी में मिलाकर पी सकते हैं।