Pani Puri : क्या आप पानी पूरी खाना चाहते हैं? घर पर झटपट बनाएं कैरी मिंट वॉटर, नोट कर लें रेसिपी

Wed, May 14 , 2025, 03:05 PM

Source : Hamara Mahanagar Desk

छोटे बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी को पानी पूरी (Pani Puri) खाना बहुत पसंद होता है। पानीपुरी का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। पानीपुरी शाम को तब खाई जाती है जब भूख लगती है या जब कुछ मसालेदार खाने का मन करता है। पानीपुरी का मसालेदार और इमली का पानी सभी को पसंद आता है। हालांकि, हमेशा बाहर कार से पानी पूरी खाने के बजाय, आप घर पर आसानी से पानी पूरी बना सकते हैं और पानी पूरी के लिए आवश्यक पानी भी। इसलिए आज हम आपको ताजगी भरा कैरी मिंट पानी बनाने की सरल रेसिपी बताने जा रहे हैं। गर्मियों के महीनों के दौरान, खुबानी बाजार में व्यापक रूप से उपलब्ध होती है। तो आप तुरंत नारियल पानी बना सकते हैं।

सामग्री:

  • कैरी
  • हरी मिर्च
  • चाट मसाला
  • नमक
  • पुदीना
  • काला नमक
  • चीनी
  • पानी
  • जीरा पाउडर
  • नींबू
  • धनिया
  • बूंदी

कार्रवाई:

  • कैरी पुदीना पानी बनाने के लिए सबसे पहले पुदीने की पत्तियों को साफ करके धो लें।
  • ताजे आम को छीलकर पतले टुकड़ों में काट लें। पानी तैयार करते समय हमेशा आम का छिलका हटा दें।
  • एक मिक्सर बाउल में आमों को काट लें। इसमें हरी मिर्च, पुदीना और धनिया पत्ती डालें और आवश्यकतानुसार पानी डालकर बारीक पेस्ट बना लें।
  • तैयार पेस्ट को एक बड़े कटोरे में लें और उसमें जीरा पाउडर, चाट मसाला, काला नमक और आवश्यकतानुसार पानी डालकर मिला लें।
  • फिर इसमें नींबू का रस डालें, बर्फ के टुकड़े डालें और पानी के साथ परोसें।
  • ठंडाई बनाने के बाद आप इसमें बूंदी भी मिला सकते हैं। इससे पकवान का स्वाद अच्छा हो जाएगा।

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