health benefits of eating makhana: गर्मी के मौसम में सूखे मेवों का सेवन कम हो जाता है। चूंकि अधिकांश सूखे मेवे गर्म प्रकृति के होते हैं, इसलिए गर्मी के दिनों में सूखे मेवों का सेवन नहीं किया जाता है। इसलिए शरीर को उचित पोषण और प्रोटीन प्रदान करने के लिए अपने आहार में मखाना (makhana) को शामिल करें। क्योंकि मखाना एक ऐसा सूखा मेवा है जिसे आप गर्मियों में भी खा सकते हैं क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है और यह पेट को ठंडा रखता है। इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम और फाइबर जैसे कई पोषक तत्व होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद (beneficial for health) होते हैं। दूध में कैल्शियम और प्रोटीन होता है। दूध और छाछ में फाइबर अधिक होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। मखाना एक ग्रीष्मकालीन सुपरफूड है जो ऊर्जा बढ़ाने में मदद करता है।

मखाना खाने के कई तरीके हो सकते हैं लेकिन इसे खाने का सबसे अच्छा तरीका है इसे दूध में भिगोकर खाना, इस तरह शरीर को सभी पोषक तत्व मिलते हैं और त्वचा के लिए भी इसके कई फायदे हैं। आज के इस लेख में आइए जानते हैं कच्चे दूध में भिगोए हुए मखाने खाने के फायदों के बारे में।

कच्चे दूध में भिगोए हुए मखाने खाने के फायदे

हड्डियां मजबूत हो जाएंगी!

आयुर्वेदिक विशेषज्ञ किरण गुप्ता (Ayurvedic expert Kiran Gupta) का कहना है कि कच्चे दूध में मखाना खाना उबले दूध में मखाना खाने से ज्यादा फायदेमंद होता है। कच्चे दूध में भिगोए हुए मखाने खाने से शरीर में कैल्शियम की समस्या कम होती है। दरअसल, सुपरफूड मखाना और दूध दोनों ही कैल्शियम से भरपूर होते हैं। इसलिए इन्हें एक साथ खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं।

पाचन तंत्र स्वस्थ रहेगा!

हेल्थलाइन के अनुसार, मखनिया में एक नहीं बल्कि कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। इसीलिए यह हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने और शरीर को कई अन्य लाभ प्रदान करने के लिए फायदेमंद है। कच्चे दूध में भिगोए हुए मखाने खाने के कई फायदे हैं, जिनमें से एक यह है कि यह आपको पेट की समस्याओं जैसे कब्ज, अपच आदि से राहत दिलाने में मदद करता है। मखाने में फाइबर अधिक और कैलोरी कम होती है। जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

ऊर्जा बढ़ाता है!

कच्चे दूध में भिगोए हुए मखाने खाने से इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं। यह शरीर में ऊर्जा बढ़ाने में मदद करता है और पूरे दिन काम करने के बाद महसूस होने वाली थकान को भी कम करता है।

त्वचा के लिए फायदेमंद!

मखाना एंटीऑक्सीडेंट और अमीनो एसिड से भरपूर होता है, जो आपकी त्वचा को चमकदार बनाने सहित कई लाभ प्रदान करता है। मखाने को कच्चे दूध में भिगोकर इस तरह खाने से शरीर में कोलेजन का उत्पादन भी बेहतर होता है। यह चेहरे पर चमक बनाए रखने में भी मदद करता है। अमीनो एसिड उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करने में मदद करते हैं।

नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है!

कच्चे दूध में भिगोई हुई छाछ पीने से नींद की गुणवत्ता में सुधार होता है। क्योंकि मखाना और दूध में मैग्नीशियम और कैल्शियम होता है जो शरीर को आराम देता है और तनाव को कम करने में मदद करता है, जिससे आपको बेहतर नींद आती है।