Weight Loss Tips: अस्वास्थ्यकर जीवनशैली के कारण वजन बढ़ने की दर बढ़ रही है। इस तरह यह समस्या एक आम समस्या बन गई है। बढ़ता वजन कई बीमारियों का कारण भी बनता है। इसीलिए वजन कम करना बहुत महत्वपूर्ण है। घर का बना खाना खाना (homemade food) वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका है। लेकिन वजन घटाने के लिए आप किस प्रकार का और कितना भोजन खाते हैं, यह अधिक महत्वपूर्ण है। क्योंकि इन दिनों सोशल मीडिया, यूट्यूब और फिटनेस ब्लॉग विभिन्न आहार योजनाओं, डिटॉक्स ड्रिंक्स, भोजन प्रतिस्थापन शेक और वसा जलने वाले खाद्य पदार्थों से भरे हुए हैं।

इन सबके बीच, कई लोग इस बात पर आश्चर्य करते हैं कि क्या सादा, घर का बना खाना वजन घटाने के लिए प्रभावी है। वहीं, कुछ लोग महंगे डाइट फूड और रेडी-टू-ईट स्वस्थ स्नैक्स को वजन घटाने का शॉर्टकट मानते हैं। अगर आप भी उलझन में हैं तो यह लेख सिर्फ आपके लिए है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि वजन घटाने के लिए घर का बना खाना बेहतर है या डाइट फूड।

घर के बने खाने में ऐसी क्या खास बात है?

घर में पकाया गया भोजन संतुलित और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। जिसमें दालें, सब्जियां, चपाती, चावल, सलाद, दही आदि शामिल हैं। घर के बने खाने में प्रोटीन, फाइबर, कार्ब्स, विटामिन और मिनरल्स जैसे पोषक तत्व होते हैं। जो सम्पूर्ण स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है।

घर पर पकाए गए भोजन के लाभ

घर में पकाए गए भोजन का लाभ यह है कि वह ताज़ा होता है। आप इसे अपने स्वाद और स्वास्थ्य के अनुसार घर पर ही बना सकते हैं, कम तेल, कम नमक और बिना किसी प्रसंस्करण के। साथ ही, घर पर बने भोजन में कोई संरक्षक पदार्थ नहीं होता। इसके अलावा, ये पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं, जिससे अधिक खाने से बचाव होता है।

आहार भोजन क्या है?

आहार भोजन वह भोजन है जो विशेष रूप से वजन घटाने या फिट रहने के लिए बनाया गया है। इनमें अक्सर भोजन प्रतिस्थापन शेक या बार, ओट्स, ग्रेनोला, म्यूसली, कम कार्बोहाइड्रेट वाले स्नैक्स, वसा रहित या चीनी रहित उत्पाद और खाने के लिए तैयार स्वस्थ भोजन शामिल होते हैं। इन खाद्य पदार्थों को "स्वस्थ" के रूप में विपणन किया जाता है, लेकिन इनमें अक्सर छिपे हुए संरक्षक, कृत्रिम मिठास और कम पोषण शामिल हो सकते हैं।

आहार भोजन के लाभ

आहार भोजन में कैलोरी को नियंत्रित करना आसान है। क्योंकि ये आहार खाद्य पदार्थ जल्दी तैयार किए जा सकते हैं, जिससे समय की भी बचत होती है। आप इसे यात्रा के दौरान या कार्यालय समय के दौरान आसानी से ले सकते हैं।

वजन घटाने के लिए कौन सबसे अच्छा है?

घर का बना खाना और डाइट फूड दोनों का अपना महत्व है, लेकिन जब बात वजन कम करने की आती है तो घर का बना खाना बेहतर और कारगर विकल्प माना जाता है। घर में पकाए गए भोजन में पोषण का संतुलन होता है। जैसे दालें, सब्जियां, चपाती चावल और सलाद, जो शरीर को आवश्यक प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन प्रदान करते हैं। इसके अलावा, आप इसे अपने स्वाद और स्वास्थ्य के अनुसार भी बना सकते हैं।

दूसरी ओर, आहार खाद्य पदार्थ जैसे कि आहार खाद्य पदार्थ, कम कार्बोहाइड्रेट वाले स्नैक्स या तैयार स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ अक्सर महंगे होते हैं और उनमें छिपे हुए कृत्रिम तत्व होते हैं जो समय के साथ आपके शरीर के लिए हानिकारक हो सकते हैं। आहार भोजन आपको तेजी से वजन कम करने में मदद करता है, लेकिन घर का बना भोजन आपको लंबे समय तक स्वस्थ और फिट रखने में मदद करता है।