Health tips : हमारी बदलती जीवनशैली का हमारे स्वास्थ्य पर प्रभाव पड़ रहा है। बाहर से आए तैलीय और फास्ट फूड (fast food) का अधिक सेवन शरीर के लिए हानिकारक है। इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप अपना स्वास्थ्य (health) बनाए रखें। इसके लिए आहार में फल, पौष्टिक और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए। जिससे आपके शरीर को कई लाभ मिलेंगे। तो, आपने इस एक फल को मिठाई और खीर में कई बार खाया होगा। हालांकि इसका स्वाद मीठा और आकार छोटा होता है, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। सबसे अच्छी बात यह है कि अन्य सूखे मेवों की तुलना में यह जेब पर ज्यादा बोझ नहीं डालता। वह चीज़ है काली किशमिश। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर काली किशमिश (Black Raisins) को सही तरीके से खाया जाए तो इसके फायदे दोगुने हो सकते हैं। यह स्वास्थ्य के लिए रामबाण साबित होता है। ऐसे में आइए आज के लेख से जानें कि काली किशमिश को सही तरीके से खाने से शरीर को क्या दोहरे फायदे मिल सकते हैं...

काली किशमिश को पानी में भिगोने के फायदे!
काली किशमिश को सही तरीके से खाने के लिए आप उन्हें भिगो सकते हैं। इसके लिए 10 से 20 किशमिश को रातभर पानी में भिगो दें। सुबह खाली पेट भीगी हुई काली किशमिश खाने से आपके शरीर को पर्याप्त पोषण मिलता है। इसमें मौजूद आवश्यक विटामिन और खनिज शरीर द्वारा अवशोषित कर लिए जाते हैं। इसके अलावा, एंटीऑक्सीडेंट का स्तर भी बढ़ता है, जो शरीर को हानिकारक विषाक्त पदार्थों से बचाने में मदद करता है।

रक्तचाप के लिए फायदेमंद!
काली किशमिश को अक्सर लोग हल्के में लेते हैं, लेकिन आप इसके फायदे जानकर हैरान हो जाएंगे। इसमें मौजूद पोटैशियम शरीर में सोडियम के स्तर को संतुलित रखता है, जिससे रक्तचाप नियंत्रण में रहता है। इस विशेषता के बारे में बहुत कम लोग जानते हैं।

नींद की समस्याओं के लिए फायदेमंद!
अगर आपको नींद न आने की समस्या हो रही है तो भीगी हुई काली किशमिश इस संबंध में भी चमत्कार कर सकती है। इसमें प्राकृतिक तत्व होते हैं जो मन को शांत करने और अच्छी नींद को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

थकान की समस्या से राहत!
अगर आप अक्सर थका हुआ या सुस्त महसूस करते हैं, तो काली किशमिश का सेवन करने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है। क्योंकि इसमें प्राकृतिक चीनी होती है जो तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है। इतना ही नहीं, इसमें अमीनो एसिड भी होता है जो व्यायाम के बाद मांसपेशियों की रिकवरी में मदद करता है। इसलिए, यह खेल से जुड़े लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है और अगर इसे भिगोकर खाया जाए तो इसका असर और भी तेज होता है।

शरीर हाइड्रेटेड रहेगा!
यदि आप 150 ग्राम किशमिश को दो कप पानी में रात भर भिगो दें और सुबह खाली पेट वही पानी पी लें, तो यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। यह यकृत को साफ करता है, रक्त को शुद्ध करता है, और पूरे शरीर को तरोताजा महसूस कराता है।