खाद्य तेलों में उबाल; दालों में मिलाजुला रुख

Sun, Mar 02 , 2025, 12:17 PM

Source : Uni India

नयी दिल्ली 02 मार्च (वार्ता)। विदेशी बाजारों (Overseas markets) में भारी गिरावट (Decline) के बावजूद स्थानीय स्तर पर मांग में तेजी रहने की बदौलत बीते सप्ताह दिल्ली थोक जिंस बाजार में खाद्य तेल (Edible Oil) उबल गए जबकि दालों (Pulses) में मिलाजुला रुख रहा वहीं अन्य जिंसों के भाव स्थिर रहे।
तेल-तिलहन : वैश्विक स्तर पर मलेशिया के बुरसा मलेशिया डेरिवेटिव एक्सचेंज में पाम ऑयल (Palm Oil) का मार्च वायदा सप्ताहांत पर 118 रिंगिट लुढ़ककर 4731 रिंगिट प्रति टन पर आ गया। इसी तरह मार्च का अमेरिकी सोया तेल वायदा 1.57 सेंट की गिरावट लेकर 45.46 सेंट प्रति पौंड बोला गया।
इस दौरान खाद्य तेलों में उबाल रहा। सरसों तेल 365 रुपये, सूरजमुखी तेल 219 रुपये, सोया रिफाइंड 294 रुपये, पाम ऑयल 366 रुपये और वनस्पति तेल 292 रुपये प्रति क्विंटल महंगा हो गया। वहीं, , मूंगफली तेल के भाव में कोई बदलाव नहीं हुआ।
सप्ताहांत पर सरसों तेल 16116 रुपये प्रति क्विंटल, मूंगफली तेल 18462 रुपये प्रति क्विंटल, सूरजमुखी तेल 16703 रुपये प्रति क्विंटल, सोया रिफाइंड 15751 रुपये प्रति क्विंटल, पाम ऑयल 13553 रुपये प्रति क्विंटल और वनस्पति तेल 16336 रुपये प्रति क्विंटल पर रहा।
दाल-दलहन : बीते सप्ताह दाल-दलहन बाजार में मिलाजुला रुख रहा। इस दौरान चना 50 रुपये, दाल चना 50 रुपये और मूंग दाल 100 रुपये प्रति क्विंटल सस्ती जबकि अरहर दाल 100 रुपये प्रति क्विंटल महंगी हो गई। वहीं, मसूर दाल और उड़द दाल के भाव में कोई बदलाव नहीं हुआ।
सप्ताहांत पर चना 5950-6050, दाल चना 6950-7050, मसूर काली 7350-7450, मूंग दाल 9300-9400, उड़द दाल 9000-9100, अरहर दाल 7850-7950 रुपये प्रति क्विंटल रही।
अनाज : अनाज मंडी में टिकाव रहा। इस दौरान गेहूं और चावल के भाव पिछले कारोबारी दिवस के स्तर पर पड़े रहे।
इस दौरान (भाव प्रति क्विंटल) गेहूं दड़ा 3100-3200 रुपये और चावल 3150-3250 रुपये प्रति क्विंटल रहा।
चीनी-गुड़ : बीते सप्ताह मीठे के बाजार में स्थिरता रही। इस दौरान चीनी और गुड़ के भाव में कोई बदलाव नहीं हुआ।
साप्ताहांत पर चीनी एस 3590-3690, चीनी एम. 4300-4400, मिल डिलीवरी 3470-3570 और गुड़ 4250-4350 रुपये प्रति क्विंटल बोले गये।

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