Drink Milk in Monsoon or Not: मानसून के दौरान (during monsoon) वैसे तो गर्मी से राहत मिलती है, लेकिन इन दिनों में सेहत का खास ख्याल (special care of health) रखने की सलाह दी जाती है। क्योंकि मानसून कई सारी बीमारियाँ लेकर आता है। इसलिए अपने आहार का उचित ध्यान रखना बहुत जरूरी है। कमजोर इम्युनिटी (weak immunity) वाले लोगों के लिए यह मौसम अधिक चुनौतीपूर्ण माना जाता है। बरसात के मौसम में वायरस और बैक्टीरिया (viruses and bacteria) के कारण संक्रमण का खतरा अधिक होता (high risk of infection) है, इसलिए हम सभी को स्वच्छता और खान-पान को लेकर अतिरिक्त सावधानी बरतने की जरूरत है।

कई ऐसी चीजें जो सामान्य मौसम में सेहत के लिए फायदेमंद मानी जाती हैं, उन्हें मानसून के दौरान कम खाने या बिल्कुल खाने से परहेज करने की सलाह दी जाती है। दूध भी उनमें से एक है। हां, बारिश के दिनों में दूध का सेवन कम करना चाहिए क्योंकि इससे नुकसान हो सकता है।

मानसून के दौरान और क्या परहेज करें?

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि मानसून के दौरान दूध और दही जैसे डेयरी उत्पादों का सेवन कम करना चाहिए। इस मौसम में डेयरी उत्पादों में बैक्टीरिया पनपने का खतरा अधिक होता है। आयुर्वेद में भी मानसून के दौरान दही खाना फायदेमंद नहीं माना जाता है। आयुर्वेद के अनुसार, मानसून के दौरान वात बढ़ता है और पित्त भी जमा होता है। दही की तासीर ठंडी होती है, इसलिए मानसून के दौरान इसका सेवन कम करने की सलाह दी जाती है, यह कमजोर पाचन तंत्र वाले लोगों में पाचन समस्याओं को भी बढ़ा सकता है और कमजोर प्रतिरक्षा वाले लोगों में सर्दी और फ्लू का कारण बन सकता है।

अगर दूध पीना चाहते हैं तो ऐसे लें दूध
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि अगर आप रोजाना दूध पीते हैं और मानसून के दौरान भी इसे पीना जारी रखना चाहते हैं, तो कुछ उपाय करें, इससे न केवल दूध की ताकत बढ़ती है बल्कि मानसून के दौरान होने वाली कई संक्रामक बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है। आप दूध में एक चुटकी हल्दी मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं। संक्रामक रोगों से बचाने और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में हल्दी वाला दूध बहुत फायदेमंद होता है।

हरी पत्तेदार सब्जियाँ
हरी पत्तेदार सब्जियाँ स्वस्थ जीवनशैली का हिस्सा हैं। लेकिन बरसात के मौसम में इनका उपयोग कम करने या इससे बचने की सलाह दी जाती है। इस मौसम में हवा अधिक नम होती है और यह नमी बैक्टीरिया-हानिकारक सूक्ष्मजीवों के विकास के लिए अनुकूल मानी जाती है। जिस मिट्टी में ये सब्जियाँ उगती हैं वह मिट्टी भी इन दिनों अत्यधिक प्रदूषित है, इसलिए इस मौसम में हरी और पत्तेदार सब्जियाँ कम खाएँ। अगर आपको इसे खाना ही है तो अच्छे से धोएं और ठीक से पकाएं।

तला-भुना खाना खाने से बचें
इस मौसम में समोसा या पकौड़े जैसे तले हुए खाद्य पदार्थ कम खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि इन खाद्य पदार्थों को बहुत अधिक खाने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं जैसे अपच, सूजन, दस्त और अन्य समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा तले हुए तेल का दोबारा उपयोग करने से बचें, क्योंकि यह आपके स्वास्थ्य के लिए विषाक्त हो सकता है।