गर्मियां आते ही कई फलों की याद आती है. एक महत्वपूर्ण एवं लोकप्रिय फल है आम। इसके अलावा, जब हम गांव जाते हैं तो हमें गांव के कई फल याद आते हैं और उनमें से एक महत्वपूर्ण फल है। करवंद एक ऐसा फल है जो शरीर को कई पोषक तत्व प्रदान करता है। करवंद (Karvand) पहाड़ी इलाकों में आसानी से मिलने वाला एक जंगली फल है। करवंद खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है।

करवंद खाने के फायदे

• करवंदे में विटामिन 'सी' (vitamin C') प्रचुर मात्रा में होता है इसलिए करवंदे के सेवन से त्वचा संबंधी विकार ठीक हो जाते हैं।
• करवंद एक जंगली फल है, यह प्राकृतिक रूप से उपलब्ध होने के कारण इसके सेवन से कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है।
• अगर आप खून की कमी के कारण कमजोरी महसूस कर रहे हैं तो रोजाना एक मुट्ठी दही खाएं। इससे खून की कमी जरूर पूरी होगी।
• करवंदा शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (Resistance capacity) को भी बढ़ाता है।करवंदा में साइट्रिक एसिड की मात्रा अधिक होने के कारण करवंदा के सेवन से गर्मी के कारण होने वाली परेशानियां कम हो जाती हैं।
• अगर आप गंभीर लू से पीड़ित हैं तो शरीर की सूजन को कम करने के लिए आपको करवंदा का शरबत पीना चाहिए।
• मतली और उल्टी होने पर करवंदा बहुत असरदार होता है।
• मेथी के पत्तों में भी औषधीय गुण होते हैं।
• करवंदा के पत्तों को शहद में पीसकर खाने से सूखी खांसी दूर हो जाती है।
• करवंदा में कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होता है।