फलों में कई तरह के विटामिन्स और मिनरल्स (Vitamins and Minerals) पाए जाते हैं. हर सीजन में अलग-अलग फल आते हैं. डॉक्टर्स भी लोगों को सलाह देते हैं कि सीजन के हिसाब से फल खाएं. इससे इम्युनिटी स्ट्रांग रहती है. गर्मियों में ऐसे फल आते हैं, जिसमें पानी की मात्रा ज्यादा होती है. ये गर्मी में बॉडी को डिहाइड्रेट (dehydrate the body) होने से बचाता है. वहीं विंटर्स में फाइबर रिच फल आते हैं.

पहले के ज़माने में मिलने वाले फल बॉडी के लिए फायदेमंद होते थे. लेकिन आज के समय में जो फल बेचे जा रहे हैं, उसे खाना अपनी जान जोखिम में डालने से कम नहीं है. कई एक्सपर्ट्स इस बात को बता चुके हैं कि अगर किसी फल में सबसे ज्यादा केमिकल्स डाले जाते हैं, तो वो है अंगूर. जी हां, अंगूर खाने से आपकी हेल्थ को फायदे की जगह नुकसान ही हो जाएगा.

करते दिखे ऐसा काम
सोशल मीडिया पर अंगूर के किसानों का काला कारनामा शेयर किया गया. इसे अंगूर के खेत में रिकॉर्ड किया गया. अंगूर को लंबे समय तक खराब होने से बचाने के लिए किसान इसे तोड़कर केमिकल से भरे टब में डुबोते हैं. इससे ये अंगूर लंबे समय तक ताजा रहते हैं. इसमें कीड़े नहीं लगते और ये सड़ते नहीं है. इसके बाद इन्हें मार्केट में भेजा जाता है. अगर इन अंगूरों को सही तरीके से ना धोया जाए और इसे खा लें तो कैंसर जैसी बीमारी को न्योता दिया जा सकता है.

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ऐसे करें सफाई
अगर आप भी अपने घर अंगूर लाते हैं, तो खाने से पहले इसे अच्छे से धो लें. सिर्फ पानी से धोने पर इसमें इस्तेमाल केमिकल्स नहीं जाते. इसके लिए एक बर्तन में गुनगुना पानी लेकर उसमें बेकिंग पाउडर (baking powder) मिलायें. इसके बाद इस घोल में अंगूर (Grape) को डालें. इससे सारे पेस्टीसाइड और केमिकल्स निकल जायेंगे. हालांकि, ऐसा करने के बाद अंगूर का सेवन जल्दी कर लें. वरना ये खराब हो जायेंगे.