Best Juice To Reduce Cholesterol: कोलेस्ट्रॉल की समस्या से परेशान लोग इससे निजात पाने के लिए नए-नए नुस्खे अपनाते रहते हैं. कई लोग कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए खूब नींबू पानी पीते हैं, तो कई लोग अलसी के बीजों का सेवन करते हैं. कई घरेलू नुस्खे कोलेस्ट्रॉल को कम करने में कारगर भी साबित होते हैं. कुछ सब्जियों के जूस का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कंट्रोल किया जा सकता है. कई रिसर्च में यह बात पता चली है कि टमाटर का जूस (tomato juice) पीने से शरीर में जमे बैड कोलेस्ट्रॉल को काफी हद तक कम करने में मदद मिल सकती है.
टमाटर में लाइकोपीन नामक कंपाउंड की भरपूर मात्रा पाई जाती है. यह एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला रसायन है, जो टमाटर को लाल रंग देता है. लाइकोपीन हमारे शरीर में जमे बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में असरदार हो सकता है. यह कंपाउंड लिपिड लेवल को बूस्ट करने में भी मददगार होता है. कई रिसर्च की मानें तो टमाटर का जूस बनाने की प्रक्रिया में इसका लाइकोपीन कंटेंट बढ़ जाता है. इसमें फाइबर और नियासिन की मात्रा भी अच्छी होती है. ये सभी तत्व मिलकर शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में सहायता करते हैं.
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