Blue Tea : चाय भारतीयों का पसंदीदा पेय है। ज्यादातर भारतीय घरों में सुबह की शुरुआत गर्म चाय से होती है। साथ ही देश के अलग-अलग हिस्सों के लोग अलग-अलग तरह की चाय पीना पसंद करते हैं। आजकल लोग जबलपुर की अनोखी चाय पसंद कर रहे हैं। यह नीली चाय है. हरी चाय की तुलना में नीली चाय अधिक फायदेमंद होती है। आइए जानते हैं क्या है ब्लू टी और इसके फायदे...

ब्लू टी के फायदे

अपराजिता फूल चाय

जबलपुर में कई जगहों पर उपलब्ध ब्लू टी अपराजिता के फूलों से बनी चाय है। अपराजिता के फूल देवताओं के पसंदीदा फूल माने जाते हैं और पूजा-पाठ में उपयोग किए जाते हैं। इस नीली चाय में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं। यह इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ-साथ शरीर को डिटॉक्सिफाई करता है।

नीली चाय के स्वास्थ्य लाभ

चाय के शौकीनों को अक्सर एसिडिटी की समस्या का सामना करना पड़ता है। ऐसे लोगों के लिए ब्लू टी बहुत फायदेमंद होती है। इसके साथ ही अपराजिता फूल में पाए जाने वाले औषधीय गुणों और एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों के कारण नीली चाय के सेवन से सिरदर्द, पीरियड्स की ऐंठन, शरीर में दर्द, कमजोरी, याददाश्त में कमी, अस्थमा, खांसी, अवसाद और उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है। कई समस्याओं से राहत मिलती है और वजन कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है।

नीली चाय कैसे बनाये

नीली चाय बनाना बहुत आसान है. - एक पैन में पानी गर्म करें और उसमें तीन से चार अपराजिता के फूल डाल दें. अब इस पानी को अच्छे से उबाल लें और फिर इसे छान लें। इसके बाद इसमें एक चम्मच शहद डालकर मिलाएं। अब आप इस नीली चाय का लुत्फ़ उठा सकते हैं. हम आपको बताते हैं कि यह चाय मधुमेह रोगियों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। नीली चाय पीने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।