Healthy Diet: शरीर में आयरन की कमी (Lack of iron) का मतलब है खून की कमी(lack of blood)। ये कमजोरी की निशानी है। इस समस्या को नजरअंदाज करना गंभीर बीमारियों को न्यौता देना है। इसलिए समय रहते इन समस्याओं पर ध्यान देना जरूरी है। नियमित व्यायाम (Regular exercise) और उचित संतुलित आहार (properly balanced diet) आपको स्वस्थ रहने में मदद कर सकता है। हालाँकि, आज की व्यस्त जीवनशैली, गलत खान-पान और व्यायाम की कमी (lack of exercise) स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन रही है। इसमें शरीर में आयरन की कमी भी शामिल है। शरीर में आयरन की कमी को पूरा करने के लिए आप कुछ घरेलू पेय पदार्थों की मदद ले सकते हैं। ये घरेलू जूस आपकी आयरन की कमी को पूरा कर देंगे. तो आइए जानते हैं इस होममेड जूस के बारे में।

बीट का जूस (beet juice)
बीट में भारी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर यह चुकंदर आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। बीट का सेवन शरीर में खून की कमी को पूरा करने में मदद करता है। बीट को आयरन का अच्छा स्रोत माना जाता है। बीट जूस पीने से आपके शरीर में आयरन की कमी दूर हो जाएगी। आप इस चुकंदर (बीट) के जूस को अपने नाश्ते या दोपहर के भोजन में शामिल कर सकते हैं।

सीताफल का रस (custard apple juice)
सीताफल खाना किसी को पसंद नहीं होता, यह फल हर कोई खाना पसंद करता है। सीताफल में प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। मीठे स्वाद वाले इस फल का जूस भी उतना ही स्वादिष्ट होता है।एंटीऑक्सीडेंट और विभिन्न खनिजों से भरपूर यह फल हमारे शरीर में आयरन की कमी को पूरा करने में मदद करता है। तो इस सीताफल के जूस को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।

पालक का रस (spinach juice)
पालक एक हरी पत्तेदार सब्जी है जिसमें कई औषधीय गुण होते हैं। पालक आयरन, विटामिन बी2, विटामिन बी6, कैल्शियम, मैग्नीशियम, अन्य खनिज और विभिन्न प्रकार के विटामिन से भरपूर होता है।पोषक तत्वों का भंडार होने के कारण पालक हमारे शरीर में आयरन की आपूर्ति करके एनीमिया को ठीक करने में मदद करता है। साथ ही शरीर को कई फायदे मिलते हैं। जिन लोगों में आयरन की कमी है उन्हें अपने आहार में पालक को शामिल करना चाहिए। आप पालक के जूस को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. आप रोजाना नाश्ते या दोपहर के भोजन में पालक का जूस पी सकते हैं।