एक बार जब आप अपने चालीसवें वर्ष को पार कर जाते हैं, तो डाइटिंग की उम्र (dieting age) समाप्त हो जाती है, बहुत से लोग ऐसा सोचते हैं. डायट केवल बीस और पच्चीस के युवाओं ही करते है, लेकिन ऐसा नहीं है,  आप किसी भी उम्र में डाइटिंग कर सकते हैं। अगर आपकी उम्र 13-14 साल है या 60 साल से अधिक है तो भी आप डायट कर सकते हैं।

अपना डायट शुरू करने की सही उम्र आपके स्वास्थ्य जीवनशैली (health lifestyle) और विशिष्ट लक्ष्यों जैसे व्यक्तिगत कारकों पर निर्भर करती है। आप जितनी जल्दी डायट शुरू करेंगे, उतना बेहतर होगा।
डायट आपके जीवन और भोजन में पूर्ण परिवर्तन करने के बारे में नहीं है, बल्कि आपके दैनिक आहार में मौजूद छोटी-छोटी बुरी आदतों को बदलने के बारे में है। ये छोटे-छोटे बदलाव आपके जीवन में बहुत बड़ा बदलाव ला सकते हैं।
यहां तक ​​कि अपने दैनिक डायट में उच्च नमक, चीनी, तेल की मात्रा को कम करना और कुछ अच्छे पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे रंगीन फल, हरी पत्तेदार सब्जियां, अनाज, दालें, दालें, दूध और दूध से बने उत्पाद आदि शामिल करना। आप छोटे बदलाव कर सकते हैं। अपने दैनिक भोजन जैसे भोजन में इन्हें अपने भोजन में शामिल करें।
इससे महिलाओं में थायराइड, पीसीओडी, पीसीओएस और आजकल आम होने वाली कोलेस्ट्रॉल लेवल, ब्लड प्रेशर, ब्लड शुगर जैसी बीमारियों को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। आपके दिल के स्वास्थ्य में सुधार करता है जो आपको दिल के दौरे या स्ट्रोक जैसी चीजों से बचाता है।
भले ही 13-14 साल के बच्चे अच्छी खान-पान की आदतें अपनाएं, उनके बढ़ते शरीर के लिए आवश्यक कैल्शियम, विटामिन, खनिज, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आहार वसा एक मजबूत और स्वस्थ शरीर बनाने में मदद करेंगे। और 60 से 80 वर्ष का व्यक्ति भी अपने शेष जीवन को आसान बना सकता है यदि वह अपने आहार में छोटे-छोटे बदलाव करे।